温州有名的网红店!全要关了
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温州不少跑山看海的人,应该都去过MOJ磨迹。
最近这条消息传开:这个本土出圈的村咖品牌,创始人在社交平台公布调整计划,温州区域内咖啡门店,计划在2027年关停撤出,后续不会再在温州新开咖啡类门店,品牌整体转向抹茶赛道。
图源:MOJ磨迹抹茶朱齐鹤 MOJ本身就是土生土长的温州牌子,主理人是永嘉人。
当初能快速走红,靠的不是咖啡本身,而是氛围感拉满的空间设计,加上挑得很巧的点位。
门店大多扎在温州各个热门风景带,苍南168海岸线、江心屿、雁荡山、文成、泽雅都有布局。
山海风光配上精致布景,天生自带打卡属性,源源不断吸引游客专程过来拍照,很长一段时间里,它算得上是温州文旅出圈最有代表性的村咖。
图源:MOJ磨迹抹茶朱齐鹤 但流量来得快,守起来很难。
热度慢慢降温之后,吐槽声也跟着多了。
很多来过的游客反馈,咖啡、抹茶这些主打饮品口感平平,出品一般,定价却并不亲民。
一到节假日人挤人,服务跟不上,整体消费感受大打折扣。
不少网友评价很直接:好看适合拍照,产品和服务是明显短板。
图源:MOJ磨迹抹茶朱齐鹤 消息出来之后,很多人在问,温州所有MOJ咖啡店是不是都要关掉,以后还能不能打卡。
品牌负责人给出答复:温州咖啡板块全线退出,品牌重心转移到磨迹抹茶这条新线上。
图源:MOJ磨迹抹茶朱齐鹤 其实苍南这边已经有门店先行转手,大家熟悉的龙台背悬崖店,早就易主,交给别的咖啡主理人接手运营。
图源:MOJ磨迹抹茶朱齐鹤 网友的看法分成两边。
一部分人觉得可惜,很舍不得,说 MOJ 造出了很多好看舒服的空间,是温州出游散心的好去处,还有不少分店没来得及打卡,就要告别了。
图源:MOJ磨迹抹茶朱齐鹤 也有另一部分声音比较理性,甚至带着质疑:趁着门店流量顶峰的时候,靠场景、装修赚足热度红利,现在热度下滑选择抽身,没必要卖惨。
MOJ咖啡选择离场,戳中了很多网红店共同的难题。
靠风景、装修、场景设计,短期之内很容易攒起流量。
可做餐饮,说到底根基还是口味、品控和服务。
再好的景色和装修,能吸引游客来拍一次照,却很难留住回头客。
只靠颜值滤镜撑着,网红生意终究走不远。
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